¿Cómo funcionan las Torres Antihelada?
La mayoría de las explotaciones de cultivos de alto valor, como frutales, viñedos… se ven año tras año afectados por fenómenos catastróficos como las heladas.
¿Estás cansado de ver todos los años las mismas consecuencias? Si tu respuesta ha sido que Sí… ¡Sigue leyendo!
Temperaturas críticas para los cultivos:
Cuando hablamos del daño provocado por las heladas, no se refiere a las frías temperaturas, sino a la formación de hielo en el tejido celular.
Esta formación provoca la salida de agua, dañando las células por deshidratación.
La temperatura crítica para que los cultivos empiezan a ser dañados a causa de la formación de cristales de hielo en sus tejidos celulares es 0 grados. Si que es verdad, que cada cultivo aguanta más o menos las diferentes temperaturas inferiores antes de dañar estos tejidos.
Efectos que se producen en las plantas:
En los efectos que se producen, los catalogamos en 3 variantes:
- Efectos externos: Este tipo de efecto, los encontramos en el exterior de las plantas, viendo las hojas y los tallos muertos, la destrucción de un gran porcentaje de las flores y los frutos pequeños e incluso la muerte total de la planta.
- Efectos internos: Este tipo de efecto, se produce una ruptura de membranas de la célula por el crecimiento de cristales de hielo en la parte de la célula.
- Efectos inmediatos: Este tipo de efectos son la deshidratación y el rotura de la membrana celular
- Efectos acumulativos: Este tipo de efectos se visualizan en un periodo de tiempo entre 3 y 4 días, provocando una deshidratación.
¿Qué cultivos son más susceptibles a sufrir por las heladas?
Las frutas y verduras más susceptibles a los efectos mencionados anteriormente son: Aguacates, Albaricoques, bananas, batatas o boniatos, bayas (excepto frambuesas), Berenjena, calabaza, ciruelas, espárragos, judías verdes, lechuga, lima, limones , melocotones, okra, patatas, pepinos, pimientos y tomates.
Las frutas y verduras moderadamente susceptibles son: Apio, brócoli, calabaza de invierno, cebolla, coliflor, espinacas, frambuesa, guisantes, manzanas, naranjas, peras, perejil, rábanos, uva de mesa, uvas, zanahorias.
Las frutas y verduras menos susceptibles son: Barbón común, berza, chirivías, col rábano, coles de bruselas, colinabos, dátiles, nabos, remolachas.
¿Qué método utilizar para prevenir las heladas?
Actualmente, existen un moderado número de métodos tanto pasivos como activos para la protección de los cultivos frente a las heladas, hoy os vamos a hablar de un método que lleva más de 50 años en el mercado y que según el transcurso del tiempo, se ha ido modernizando, hablamos de la Torre Antihelada EOLE, este tipo de sistema, funciona a través de la inversión térmica, propulsando aire a la superficie y generando un intercambio de temperatura para que los cultivos no se hielen.
La Torre Antihelada EOLE está completamente automatizada, a través de sus tres estaciones meteorológicas, es capaz de arrancar de forma automática y sin necesidad de ningún factor humano, cuando se alcanza la temperatura de consigna asignada, la mayoría de veces es 0,5º. ¿Cómo puedo saber si las torres han funcionado? Las Torres Antiheladas, se monitorizan a través de una aplicación móvil (SPAGNET) donde el usuario podrá ver en todo momento a tiempo real, lo que está sucediendo con su torre antihelada EOLE.