En los últimos años, se ha hablado mucho acerca de las variedades más rentables de almendros, en el siguiente post, hablaremos acerca de la variedad más rentable y es que la variedad de almendro Macaco tiene una alta productividad, una floración extra-tardía además de la variedad más demandada en la actualidad.
Características
Hablar de esta variedad, es hablar de seguridad, calidad y un rendimiento alto. ¡Una apuesta segura! Esta variedad se caracteriza por su buena resistencia a las enfermedades.
El árbol del almendro presenta una ramificación equilibrada, destacando por su porte semiabierto y escasa necesidad de poda, pudiéndose cultivar tanto en secano como en regadío. Este tipo de cultivo, presenta una gran productividad, gracias a su variación mucho más tardía, es la opción ideal para su cultivación en terrenos donde antes parecía imposible.
A pesar de su floración tardía, el almendro Macaco, presenta una maduración temprana.
Su recolección depende de la zona, este tipo de almendro requiere una recolección durante las primeras semanas de septiembre, ofreciendo una almendra con forma elíptica y un peso entre 1 y 1.2g.
Calidad de la Almendra
La almendra es el fruto seco más apreciado tanto nacional como internacionalmente, sus diferentes variedades hacen de este cultivo una alta competitividad, aunque volvemos a destacar que la Almendra Macaco tiene una alta productividad y calidad, además cabe destacar que su cáscara con bastante dureza ayuda para su almacenamiento y se pueda guardar sin que se pudra.
Precios
El cultivo y la producción de la almendra han aumentado considerablemente en los últimos años, gracias a las mejoras tanto de fertilizantes y sistemas Antihelada, se ha conseguido aumentar la producción obteniendo una mayor rentabilidad en su momento de recolección y venta posterior.
El precio de la almendra, viene marcado por el incremento de la producción de esta y la demanda que tenga. Es un acuerdo entre productores y compradores influido por la tendencia del mercado internacional.
En España, el precio viene determinado por las distintas lonjas agropecuarias, donde publican semanalmente sus precios.